不装了，我是厨神我摊牌了！ 第284节 (第1/2页)

    原本他觉得这一轮做了白袍虾仁，应该能小小的赢林旭一头，毕竟这道菜不管卖相名气亦或者味道都很棒。

    但看到竹筐里那些萝卜丝之后。

    他打消了这个念头。

    比不过比不过，光这刀工就能劝退无数厨师，也不知道这变态是怎么切出来的，太让人有挫败感了……

    林旭把萝卜丝摊好，看到霍一凡过来，赶紧问道：

    “正好你来了，我还有个问题要问你，要是挤出来的虾仁用面粉也洗不干净咋办啊？”

    霍一凡：“……”

    你别问我了，我不知道！

    我真傻，真的，我单知道林旭的厨艺好爱学习，却不知道他居然还擅长扮猪吃虎……

    可恶，又被他装到了！

    第一百九十三章 终于跨界到美容美发圈了！这一轮奖励有、意思！

    霍一凡端着盆回去了。

    原本就是过来看个热闹，结果却把自己的心态给看崩了。

    假如上天再给他重来一次的机会，霍一凡绝对不会再对粉蒸萝卜丝产生什么好奇心，也不会给一个名叫林旭的人传授白袍虾仁的做法。

    甚至不会来钓鱼台参加这劳什子的烹饪比赛。

    老老实实在夏宫当自己的烹饪小天才不好吗？

    非得跑过来被人羞辱。

    还把自己给整得破了防。

    霍一凡刚回到灶台前，林旭又寻摸了过来。

    这次他倒不是来学白袍虾仁的，而是去看看郭星海的滑炒石斑鱼片。

    鲜活的石斑鱼其实清蒸最好，既能品尝到石斑鱼特有的清鲜，同时也能品尝到rou质的细嫩和鲜美。

    但对于经常吃石斑鱼的人来说，老吃一种口味是会腻的。

    所以石斑的其他做法就应运而生，其中就包括滑炒。

    林旭来的时候，郭星海刚把石斑鱼的鱼rou片下来，正在小心的往外剔除肋刺。

    他见鱼身上还有不少rou，想到自家儿砸还没吃东西，便好奇的问道：

    “鱼身上的rou不要了吗？”

    “对，不要了……你这么闲吗？”

    郭星海剔完肋刺，用一条毛巾擦干鱼皮表面的黏液，然后一手摁着鱼rou，一手撕着鱼皮，用力一扯，整块鱼皮就被撕了下来。

    接着片下鱼rou上贴近鱼皮的红rou部分，只留下白rou。

    “我食材处理好在晾着呢，晾干才能进行下一步，你这要是没用我就端走了啊，蒸一下给我家猫尝尝，它还没吃过石斑呢。”

    郭星海：“……”

    你家猫的伙食已经好到这种地步了吗？

    他伸手将鱼身鱼肋刺以及鱼皮放在盘子里递给了林旭：

    “那你端走吧，石斑鱼的刺比较硬，可别扎到它的嘴了。”

    “不会的，我家墩墩吃鱼特在行。”

    林旭端着鱼rou路过霍一凡的灶台时候，看到旁边那堆挤出虾仁的青虾，突然觉得既然给孩子准备了石斑鱼，顺道也让它尝一下最顶级的淡水虾吧。

    这样有咸有淡，搭配才合理嘛。

    “霍师傅，这些挤过虾仁的青虾伱还要不要了？”

    “不要了……你要这些做什么？熬虾油吗？”

    “不是，喂我家猫呢。”

    霍一凡：“……”

    人家拿到这种顶级青虾，第一时间就是熬虾油，熬完虾油的虾壳也不扔掉，而是碾碎了掺在馅料中增加鲜香味。

    这个林旭可好，居然要喂自家的猫。

    天才的脑回路都是这么清奇吗？

    “那