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不装了,我是厨神我摊牌了! 第390节 (第1/2页)
“郭总厨,你知道市区哪有卖这种长烤叉的地方吗?我打算回去给家人做一只烤乳猪尝尝,顺便再练习一下,加深一下印象。” 郭卫东一听当即说道: “买啥买,你要不嫌弃,直接把我们后厨这根拿走吧,还有这支撑乳猪用的荔枝木条也一并拿走吧,外面不好买。” 他这话让林旭多少有些不好意思。 大家本来是相互交换手艺相互切磋的,这要送工具的话,那自己岂不是跟师兄是同一类人了嘛? 他刚要客气两句,郭卫东拍了下脑袋说道: “光给工具还不行,现在乳猪也不好买,都是找厂家订的,我给你用冰块打包两只吧,省得四处开车去找了。” 林旭:“……” 不仅送工具还送食材? 怪不得师兄动不动就往十号楼跑呢。 原来还有这种好处啊! 他干咳两声: “那多不好意思啊,您要不算一下多少钱,我直接给钱吧。” 郭卫东当即一瞪眼: “你这不是打我的脸吗?给你就拿着,好像我们十号楼送不起似的……去把车开过来,直接装车拉走。” 林旭道了声谢,匆匆开车去了。 等开车过来,郭卫东不仅准备了一套长烤叉,还有一套适合在吊炉中用的钩叉,以及四只用冰块埋起来的乳猪、一大包优质的荔枝木炭、一个专门做烤rou用的家庭型炭炉和一瓶专门配烤乳猪吃的进口鱼子酱。 林旭下车的时候,他又讲了一遍在家做烤乳猪的烤制方法和注意事项。 “真是太谢谢你了郭总厨。” “客气,以后缺啥少啥来我们十号楼,粤菜方面我们谁都不怵!” “好的郭总厨,以后有什么不懂的我就向您请教了。” “谈不上请教,咱就是相互切磋!” 两人手忙脚乱的把所有东西装到后备箱,乳猪哪怕用冰块封着也不能在外面暴露太久,林旭跟郭卫东打了个招呼后,便开车回去了。 他得赶紧把乳猪送到西四环别墅中。 十号楼门前,看着远去的白色大g,郭卫东感慨似的说道: “啧啧,看看这年轻人,彬彬有礼,让人如沐春风,哪像谢保民那个狗东西啊,喜欢什么拿起来就跑,山大王一样。” 旁边的厨师长苦笑一声: “谢总厨虽然喜欢抢东西,但他抢五次也没您这一次送出去的多啊。” 离开钓鱼台没多久。 林旭突然接到了沈佳悦的电话: “旭宝,刚刚我翻朋友圈发现师嫂中午发了一张烤乳猪的照片,还说是师兄帮她偷的,你啥时候也帮我偷一次呗。” 上次订婚宴上,师嫂苏佩佩带着两个孩子也来参加了,所以跟小两口都加了好友。 听沈宝宝这么一说,林旭有些诧异。 师嫂朋友圈过去要么发孩子,要么发教学相关的文章,从没提过师兄,现在居然还主动说偷乳猪的事儿。 这俩人过了快二十年,这是才摩擦出火花吗? 他笑着对沈宝宝说道: “我也偷了,只不过没偷现成的,而是偷学了做法……傍晚在院子里我亲手给你做烤乳猪,行不行啊宝宝?” “真的嘛?” 电话里顿时传来了沈佳悦那高分贝的声音。 显然,她被这个消息高兴坏了。 林旭笑着说道: “我先回家把乳猪腌制起来,等你下班了咱一块儿在院子里烤,你觉得咋样?” “好啊好啊!我通知老爸一声,让他早点下班。” 拐到迎春街,员工们正在新店继续接受培训。 林旭抱着墩墩,跟窦雯静和舒云打了个招呼后,便开车返回别墅中。 等会儿做烤乳猪的时候,留一条后腿不放调料腌制,让墩墩也尝尝猪宝宝的味道。 下午五点。 院子里的树荫下,烤炉中的木炭正燃烧着,散发出淡淡的果香味。 林旭拿着长叉放在烤炉上方,学着郭卫东交代的烤法,先把外皮烤干,接着给四肢尾巴和猪耳朵封上锡纸。 肚子里面的rou烤透了再烤后背。 正烤着,下班回来的沈国富
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