不装了，我是厨神我摊牌了！ 第398节 (第1/2页)

    好吃！

    太美味了！

    这猪头rou刚入口就能吃到rou中那蕴含的卤香味儿，嚼一口，首先感受到的就是弹牙劲道的猪皮。

    猪皮咸香，带着卤料的香味。

    而中间的rou块也因为受到挤压的缘故，变得绵密紧实，嚼起来劲道又不失猪头rou的风味。

    更妙的是中间的猪耳朵，脆生生的。

    让猪头rou嚼起来多了几分趣味。

    一片猪头rou，居然能吃到猪皮的筋、猪耳的脆、瘦rou的香、肥rou的润……多种口感交织在一起，这不来一杯真不合适。

    沈国富一口rou吃下去，就迫不及待的打开瓶盖给自己倒了一杯。

    端起酒杯，小小的抿一口白酒。

    呼……真舒坦！

    “没想到猪头rou压一下这么好吃，口感紧实了很多，嚼起来真美味。”

    韩淑珍过去不喜欢吃猪头rou，总觉得肥腻腻的。

    但今天，她尝一片之后便停不下来了。

    沈国富为了多喝点酒，拿着酒瓶冲韩主任问道：

    “老婆你要不要来点？猪头rou得配着白酒吃，越嚼越香。”

    “是吗？那给我倒一小杯吧。”

    沈国富一听，赶紧拿起旁边的空酒杯倒了一杯酒。

    哈哈，等老婆喝了酒，今晚的空中瑜伽就练不成了，咱老沈果然是个机智的boy！

    女婿啊，你可学着点吧。

    这都是平时生活中积累出来的经验！

    酒量比老沈高一截的韩淑珍抿了口白酒，又夹起一片猪头rou尝了尝，味道确实不错，怪不得喝酒的人都离不开猪头rou呢。

    喝酒吃rou时候她也没忘了晚上的健身运动：

    “既然喝了酒，那就不练空中瑜伽了，你在跑步机上跑五公里算了，出出汗，这样睡得更香。”

    沈国富：“……”

    女婿啊，你还是别跟我学了。

    爸是个失败案例……

    林旭切完猪头rou，随即又用香醋蒜泥和芝麻香油简单调了个蘸汁。

    放在餐桌上的时候才发现，岳父岳母居然在喝白酒，今天不开车，连岳母也开始放飞自我了吗？

    蘸汁放在桌上后，大家夹起rou片蘸了一下。

    嗯，这蘸汁调得不错，醋的酸香和蒜泥的味道，将猪头rou的油腻感中和不少，吃起来爽利多了。

    最关键是的，这蘸汁将rou的香味衬托得更加美味，吃起来也更加让人欲罢不能。

    陈燕吃得赞不绝口：

    “妹夫，你这手艺真是绝了，愣是把猪头rou做得这么上流。”

    林旭笑了笑说道：

    “这还不算上流，等明天我把水晶肘子做出来，那才是真正的上流。”

    水晶肘子是夏日凉菜，不仅冰冰凉凉的好吃，最重要是也好看，白色的肘子rou被水晶一样的皮冻包裹着。

    别说吃了，就是看一眼也觉得舒坦。

    水晶肘子？

    正在喝酒的沈国富和旁边的塑料姐妹一听，全都不自觉看向了林旭：

    “明天啥时候做啊？”

    “明早开始，中午就能吃上了。”

    水晶肘子需要先焯再煮，然后还得切片和猪皮一块儿蒸，蒸完后放进冰箱中冷却，不麻烦，但繁琐，所以早上就得开始准备。

    一听中午要上，沈宝宝顿时松了口气。

    因为明天中午开始，她就要开着车来店里帮审计所运午餐了，到时候正好可以品尝一下水晶肘子。

    哇咔咔，旭宝都说好看，那颜值绝对非常高！

    旁边的陈燕一边吃rou一边在暗自庆幸。

    幸好把公司搬到了迎春街附近，明天中午打着遮阳伞溜达着就能来店里吃饭，再也不用担心表妹放毒了，甚至以后还能反向放毒呢。

    一家人正吃着，林旭看到徐新华端着一个碗从旁边走过，打算去楼上，便好奇的问道：

    “里面是啥啊？”