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不装了,我是厨神我摊牌了! 第403节 (第2/2页)
擀面技法还有提升空间,要不这样,这几天的午饭和晚饭你都给大家做手擀面吧,正好我给你分享一些做手擀面的小技巧。” 季明辉一听忙不迭的点点头: “好啊好啊,我正发愁怎么才能帮上忙呢,能得到老板伱的指点就再好不过了,我听牛师傅说,他就是被你指点过才突然开窍入门的。” 一旁的牛闯附和道: “确实是这样,老板才指导几天我就入门了,虽然做手擀面的手艺还不如老板,但比之前已经强了太多。” 几人像流水线一样。 牛闯和其他几个擀面师傅把面团擀开交给季明辉,季明辉擀成面片后再交给林旭,林旭则调整后将面片擀到完美状态,随即切成面条,放在一旁的煮面锅中开始煮制。 一直忙到下午两点。 来打卡的顾客才逐渐离去。 而这时候,店里的食材也卖了个七七八八,卤品部那边,新上的压猪头是第一个被卖光的。 接着是虎皮鸡爪和各种鸭货。 不到一点钟,徐新华领导的卤品部就提前进入了打烊阶段。 不过说打烊也不合适,因为他们只是在窗口挂上售罄的牌子,然后在卤品部抓紧时间开始收拾食材,争取赶在晚饭来临前再做一批。 林旭忙完,擦擦头上的汗水来到楼下,他得弄清楚突然出现的一百万是怎么回事。 “甜甜,今天有人办卡吗?” “有的老板,不过大多数人都是为了占个靠前的编号,只有陈总充了一百万,连银行那边都打来电话询问了。” 最近的断卡行动导致大额资金来往的监管更加严厉,所以饭店账上突然多出一百万,银行赶紧咨询具体情况。 大姨子? 她突然冲一百万做什么? 打算把店里的会员卡充满吗? 林旭掏出手机,给陈总发条微信表达了谢意: “燕姐大气,不愧是咱家的万人迷!” 陈燕回复道: “哼,看你老婆以后还说不说我吃白食了……下午我要喝美容养颜的翡翠羹,另外还要吃点能补充胶原蛋白的下饭菜,你看着弄吧。” 充了一百万之后,大姨子明显说话硬气了很多。 对于这位“榜一大姐”,林旭自然全力配合,快速回复道: “没问题,保证让你满意!” 感谢完大姨子之后,他抱起了旁边正在睡觉的墩墩。 日入百万还有个完美级的菌菇类菜品抽奖呢,趁着儿子就在旁边,一并抽了吧,看能抽到什么菜。 抱起墩墩互动一会儿后,他在心里默念一声: “抽奖!” 经过一系列cao作,抽奖的结果很快就出来了: “恭喜宿主获得完美级菌菇类菜品——小鸡炖蘑菇。” 什么? 小鸡炖蘑菇? 这次真把林旭给惊到了。 原本觉得能抽个蘑菇丸子或者口蘑汤之类的就了不得了,没想到居然直接抽中了这道享誉国内外的东北菜。 真不愧是早上吃鸡腿的好儿子,就是给力! 林旭把墩墩放回到服务台上,笑着问宋甜甜: “甜甜,小鸡炖蘑菇在你们东北人心中是不是有很高的地位啊?” “那必须的!在我们东北的四大炖中,小鸡儿炖蘑菇是排第一位的。” 哦? 还有东北四大炖的说法吗? 林旭接着问道: “东北四大炖都哪几样啊?” 这得问清楚,回头说不定自己就能凑齐东北四大炖了。 到时候东北人思乡了来店里造一顿。 这不妥妥的就多了一群顾客嘛。 说起东北四大炖,宋甜甜立马脱口而出: “小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、猪rou炖粉条、鲶鱼炖茄子、大骨头炖酸菜……”
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