不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1045节 (第2/2页)

对我来说难度有点低，所以我就增加了一些馅料。”

    说完，他开始介绍今天要用到的馅料：

    “这是芋泥、这是白莲蓉、这是枣泥、这是紫薯泥、这是南瓜泥、这是黑巧克力、这是榛仁巧克力、这是黑芝麻……”

    跟上次做月饼一样，这些馅料全都做成了一个个的小球。

    其中奶黄流心馅心还是冻过的。

    馅料展示完毕，林旭正式开始制作。

    他拿来几十个鸡蛋，将蛋清打到一个大点的盆里，开始搅打蛋清糊，按照昨天袁德彪的做法，一步步开始制作。

    厨房外面，耿乐乐拿着手机给崔清远发消息：

    “旭哥在店里做新式点心呢，我打算在这等一会儿，替我干妈那几个，等干妈到京城了给她吃。”

    请假要讲究策略，不能说自己吃，否则只会起反作用。

    果然，消息刚发过去，崔清远便回了一条：

    “三点之前回来，三点后有个研究生参与的讲座挺重要，到时候你记得偷偷溜进去旁听一下，对你学习有帮助。”

    嗯，现在耿乐乐还不是研究生，理论上来说是不能听这类研究生的课程的。

    当然了，普通的本科生就算听，也不一定能听懂。

    但耿乐乐身为崔清远的干女儿，还是有点特权的，而且老崔发现单纯加担子已经给不了什么压力，便选择了向上突破。

    本科的知识镇不住你，那就让你听一节研究生的课。

    等你满脑子问号的时候，自然就会往学习中投入百分之二百的热情。

    这是所有天才的通病，不管平时是什么状态，一旦遇到自己完全不懂的新领域，就会抓紧时间学习，希望早点解开心里的疑惑。

    没多久，林旭就做出了一盘原版的雪绵豆沙。

    端到厨房外面，瞬间被大家抢光。

    然后开始做其它口味的雪绵豆沙。

    等这些做完，林旭又尝试着改变雪绵豆沙的颜色。

    比如往蛋清糊中加入一些吉士粉，让洁白的雪绵豆沙变成浅浅的暖黄色，看起来也挺吸引人的。

    另外他还做了粉色、淡青色、淡蓝色等颜色的雪绵豆沙，一份份的端出来，甚至把大家给吃傻了：

    “咋还有？”

    “我平时号称甜品小公主的，今天却有点吃不下的感觉。”

    “我也是，真有点撑了……不过这雪绵豆沙是真好吃，口感好，味道好，卖相也好，简直无可挑剔。”

    “等会儿我装几个，给我干爹尝尝。”

    “悦悦你啥时候去给姥姥送啊？等会儿我陪你一块儿去，吃撑了，得坐车溜达溜达。”

    “……”

    他们嘁嘁喳喳聊天时，厨房里的林旭总算忙活完毕。

    他将各种口味的雪绵豆沙摆了一盘，又将各种颜色的雪绵豆沙摆了一盘，放在镜头前说道：

    “这些都是过去东北人的日常小吃，以后我会陆续推出一些高端东北菜的做法教程，希望大家能喜欢。”

    录制结束后，林旭拿着自己做的雪绵豆沙尝了尝，觉得味道真不错，尤其是黑芝麻馅的，吃起来跟黑芝麻汤圆很相似。

    厨房外面。

    沈佳悦和陈燕提着打包好的雪绵豆沙，准备去给亲戚们送。

    两人来到楼下，冲墩墩说道：

    “走宝贝，咱们走亲戚去喽！”

    大年初二是回娘家走亲戚的日子，当时在殷州过年，没有这个机会，不过现在可以体验一下了。

    这些雪绵豆沙，应该会让老太太很开心。

    墩墩戴着小领结，原本正认真的给自己舔毛呢，一听走亲戚，立马从服务台上跃下，忙不迭的赶上。

    走亲戚什么的，小猫咪最喜欢啦！

    第五百七十五章 用酱油鸭做咸粥！家里有只社牛猫是种什么体验？

    “奶奶，我们来给您送吃的啦！”

    沈佳悦抱着墩墩，陈燕提着一份打包好的雪绵豆沙，来到了南三环的沈老太太家，刚进门，沈佳悦就大呼小叫起来。

    她从小就叽叽喳喳的，哪怕现在结婚嫁人了，也不改这个习惯。

    “我孙女婿又做什么好吃的了？”

    沈老太太刚准备去打牌，见到孙女和外孙女过来，赶紧迎出来，还一把将墩墩抱在了怀中：

    “我们墩墩宝贝怎么戴着领结啊？”

    陈燕笑了笑：

    “来走亲戚嘛，得穿的周正点。”