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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1060节 (第1/2页)
网友们见到酥白rou,有惊讶的,也有调侃的。 林旭正看着,魏乾在厨房门口说道: “饭菜好了啊!” 一听这话,林旭立马合上电脑,洗了洗手,准备尝尝庄一舟做的绍兴名菜——梅干菜焖rou! 第五百八十三章 墩墩:赚钱的机会来啦!林旭:当家长真辛苦啊! “这rou好香啊!” 梅干菜焖rou是绍兴地区的特色美食,用的是当地人喜欢吃的梅干菜,清水浸泡后反复淘洗,再和五花rou一块儿在锅里进行焖制。 焖好的rou色泽红润,而梅干菜则是黑亮油润。 rou香配上梅干菜的香味,让人闻一下就忍不住开始咽口水。 林旭盛了一碗米饭,看着沈佳悦和陈燕问道: “你俩吃了那么多酥白rou,还吃得下吗?” 沈佳悦拍了拍肚子: “已经吃不下了,我们准备去选自行车,我也要骑自行车来店里,到时候装个车筐,让墩墩坐进去,带着它兜风去。” 吃了那么多rou,活动一下也行。 林旭说道: “那你们去吧,挑碳纤维结构的自行车,更轻便,骑着也舒服。” “放心吧旭宝,我们这方面是强项。” 强项? 林旭一时间没反应过来,好奇的问道: “你们以前骑过专业的公路车吗?” 陈燕摆了摆手: “我们不懂这些,但我们知道,只要买最贵的,就绝对没问题,这一直都是我和悦悦买东西的强项。” 这强项倒也……有钱人的购物思维,果然跟普通人不一样。 一般大家买东西都会货比三家,从功能、参数、好评率等方面入手,没想到有钱人直接绕过这一步,买最贵的。 从定价高的车子里挑选适合自己的。 不得不说,这挺节省时间的,唯一的缺点,或许就是比较费钱了。 姐妹俩走后,林旭端着米饭,继续享受今天的午饭。 五花rou焖得酥烂,肥rou和猪皮甚至到了一抿就化的地步,而里面的梅干菜,则咸香中带着清脆,相对于梅菜扣rou来说,焖的味道更浓郁,也更下饭。 正吃着,虾酱炒空心菜也端了出来。 这些空心菜都是大棚种植的,比较嫩,用虾酱一炒,别的什么调料都不用放,一口下去,满嘴都是菜叶子的清鲜和虾酱的浓郁鲜香。 单独炒的青菜可能不下饭,但有了虾酱的加入,整道菜变得又鲜又美。 一口菜下肚,再来扒拉一口米饭,这感觉真是妙不可言。 车仔问道: “老板,现在大棚里的香椿叶也已经上市了,咱要不要来点?” “可以啊,可以买点,到时候炒点鸡蛋,再凉拌一些,炸点香椿鱼儿,现在就得吃这种鲜灵的食材,能多吃点就多吃点。” 现在还有点早,回头榆钱、槐花、茵陈、艾草、荠菜、婆婆丁等各种鲜灵的野菜上市了,都可以尝尝。 马志强说道: “别忘了柳絮,没开花的柳絮焯一下凉拌,吃起来特别鲜灵,还有花椒树发的嫩芽,切一下拌到鸡蛋里炒鸡蛋,那味道真没治了。” 各地都有独属于春天的鲜灵美食。 比如东北的婆婆丁蘸酱、华北地区的蒸荠菜、香椿叶、江南地区的青团、南方的艾草糍粑、西南地区的蕨菜等等,都带着春天特有的清鲜。 正吃着,林旭收到了邓立松发来的消息: “下午开始精雕了,能带墩墩来一趟吗?” 这肯定是没问题的。 “好,吃过饭我就带墩墩过去。” 消息发过去后,林旭想到这位玉雕大师挺喜欢店里的菜,便问了一句: “有啥想吃的没?去的时候给你捎点。” 正在工作室里做玉雕的邓立松眼神一愣,没想到林旭居然会这么问,当即发了条消息过去: “酥白rou可以吗?” 林旭笑了笑,看来是看视频了啊。 他回复道: “酥白rou等我去了再做吧,比较适合现做现吃……今天中午店里的午餐是梅干菜焖rou和虾酱炒空心菜,你想不想尝尝?” “好的,我去跟阿姨说一声,中午家里不做饭了。”
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