不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1087节 (第1/2页)

    “正好今天做的菜比较多，等会儿都多吃点，这些菜平时可遇不到。”

    曾晓琪越听越好奇。

    究竟是什么菜啊，居然能让林老板这么夸。

    走进别墅，她刚要去餐厅那边看看，然后就看到了正忙着给八宝葫芦鸭摆盘的齐振涛。

    林旭曾经也做过八宝葫芦鸭，用的是先炸上色，再用清汤蒸制的鲁菜做法。

    而今天齐振涛做的，则是创新的酥皮做法。

    先把鸭子的造型做好，烫皮定型后上锅蒸制，蒸透了晾凉，然后裹上蛋液面包糠，放进热油中慢慢炸制，一直炸到表面金黄香酥才出锅。

    跟鲁菜的做法相比，这样的葫芦鸭香味更浓，外面的酥皮和里面的八宝馅料形成了鲜明的对比，比较受年轻人的欢迎。

    见到未来的公公，曾主任去餐厅的脚步立马停了下来。

    她扭脸看着陈燕小声嘟囔道：

    “你咋没说齐叔叔在这儿啊？邱师父也在，我……早知道就不来蹭饭了。”

    蹭饭遇到男友家的长辈，虽然在公司也经常见面，但晓琪姐多少还是有些难为情。

    陈燕心里一乐，表情淡定的说道：

    “我也没想到振华哥和振涛哥也在……振华，振涛，这名字一听就是一家人。”

    曾晓琪：？？？？？？？？

    你等会儿，你居然管他们叫哥？

    也太不要脸了吧？就这么把自己的辈分给涨上去了？

    看着曾晓琪诧异的目光，陈燕心里乐开了花。

    她小声说道：

    “唉，谁让我妹夫辈分高呢，让我不经意间成了你姑姑……来小琪琪，喊声姑姑，姑姑给你包个大红包！”

    曾晓琪觉得今天这顿蹭饭，充满了阴谋的味道。

    她轻轻拧了陈燕一下：

    “我听说中年人最喜欢倚老卖老当长辈，见到小辈不是让喊称呼就是问人家作业写了没，工作怎么样，有没有找对象……我没说你啊燕宝宝，你别往心里去，我真没暗戳戳的嘲讽你奔四了。”

    陈燕：“……”

    表妹说得没错，胸小的人果然心眼也小！

    齐振涛把炸好的八宝葫芦鸭在盘子里摆好，又放了两个用胡萝卜雕好的葫芦，这才注意到准儿媳也来了。

    他笑着说道：

    “晓琪来了啊，正好等会儿尝尝这道酥皮八宝鸭，要是可以，过两天就拍一下。”

    邱耀祖见大家都来了，饭菜也准备妥当，便说道：

    “那就准备吃饭吧，小旭，你这只猫吃什么？家里什么rou都有，可不能让这个小客人饿肚子了。”

    林旭已经给墩墩准备好了午餐。

    三文鱼丁拌无菌生鸡蛋。

    一直吃熟rou，偶尔也得让小家伙感受一下吃生rou的乐趣，毕竟是食rou动物嘛，不能改变它吃生rou的本能。

    林旭从橱柜里将做好的三文鱼拌鸡蛋端出来，倒进一次性餐盘中，放到了墩墩面前：

    “尝尝吧，要是喜欢吃，回头家里也经常给你做。”

    这种三文鱼可不是国内用虹鳟鱼冒充的那种，而是正经八百的进口三文鱼，价格并不便宜。

    墩墩抽着鼻子闻了闻，又舔了舔，随即便张开血盆小口，开始干饭。

    它大口享受美食的时候，旁边餐厅里的众人也纷纷落座。

    邱振华用抹布垫着，先将林旭做的那道红烩牛rou的砂锅盖子打开，黄油夹杂着牛rou的香味顿时从锅里飘散了出来。

    谢保民说道：

    “这牛rou做得不错，今天至少得多吃一碗米饭……师弟这手艺真不错，比老莫新侨之类的老牌西餐厅强多了。”

    曾晓琪眼前一亮：

    “这道菜回头可以在节目中亮亮相啊，看着就诱人。”

    上节目的菜品要有话题度，要有卖相，更重要的，就是得下饭，能引起吃货内心的共鸣。

    有了这些条件，播放量就绝对低不到哪去。

    沈佳悦和陈燕看着砂锅里红润的汤汁和鲜香浓郁的牛rou，恨不得直接往碗中舀一大勺。

    不过这会儿大家都没动筷，这对馋嘴姐妹也没好意思下手。

    邱振华将砂锅的锅盖放在一边，又将桌上另一口砂锅的锅盖拿了起来：

    “这一道是母油船鸭，稍冷门，但绝对好吃！”

    曾晓琪的好奇心再次被勾了起来。

    她倒是听说过母油船鸭，但却没见过，此时闻着锅里飘出来的浓郁香味，让她再次觉得，这道菜可以拍一下，效果肯定很好。

    母油船鸭不是带汤吃的，得将里面一整只的鸭子捞出来，去掉表面上系着的干草，再斩切一下装盘子