不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1089节 (第1/2页)

    要是超级麻烦，老百姓不能简单上手制作，这样的小吃估计早早就会失传。

    很快，水烧开。

    为了增加糊糊丝滑的口感，贺家顺还往锅里放了一点点碱面，一小勺食盐。

    接着用勺子在锅里搅动几下，将面糊缓缓倒进去。

    刚倒进去的时候比较稀，不用急，有耐心的在锅里搅动就行，很快，粘稠度就会上来。

    等锅里的糊糊变得粘稠，呈现淡黄色的半透明状态，就说明糊糊已经熬好，贺家顺关掉火，开始往外盛。

    碗中先盛一半糊糊，抓一把芝麻盐撒上去，撒满满一层，再用小勺子淋上一层调好的芝麻酱。

    接着再舀半勺糊糊盖上去，重复撒料。

    “这叫双粉料，算是面茶中的豪华版吃法，等会儿你可以尝尝，味道很不错。”

    一碗碗的面茶盛出来，端到收拾干净的餐桌上。

    何广昌这会儿正回忆着八十年代初做国宴的经历，见面茶端上来，他端起一碗，顺着碗边吸溜一口：

    “嚯，老贺这面茶做得真是地道，好喝……对了，现在年轻人讨厌地道这个词儿了，我看网上一有人说就一堆人嘲讽……时代真是变喽！”

    正说着，保姆端来一个托盘，上面摆着适合吃面茶的各种小点心，有炸的，有烤的，还有煎的。

    陈燕一看，就有种减肥计划要流产的感觉。

    刚吃完饭没多久，还拌着红烩牛rou吃了两碗米饭和一碗母油船鸭煮的面条，但见到面茶，她依然想要尝尝。

    果然不能随便跟人聊吃的啊，一听就馋得慌，一馋就想吃。

    她没有端着碗顺着碗边吸溜，虽然这是京城老传统，但年轻人更喜欢用勺子擓着吃。

    一勺下去，两层料被挖出来，这么热乎乎的吃下去，嘴里满是芝麻酱的香味和丝滑的感觉。

    偶尔嚼到芝麻碎，香味会更加浓郁。

    林旭原本觉得这种黏糊糊的咸味小吃不咋地，但吃多了，却也不难接受，尤其是聊天的时候，时不时的来上一口，还挺舒服。

    吃完面茶，大家准备离开。

    邱耀祖对几位年轻人说道：

    “你们该忙什么忙什么，通知人的事教给我们了，晓琪丫头想听什么国宴的典故，随时来找我们。”

    能给年轻人说一下当年做国宴的往事，对这群老年人来说挺好的。

    既能缅怀一下过去的青葱岁月，同时也能对年轻时候的人和事情做个梳理。

    刚刚回忆时，几位老年人还在感慨，怪不得那些名人动不动就写回忆录呢，一群老友缅怀过去，确实挺让人沉迷。

    年轻时不觉得，蓦然回首，才发现自己曾经走过的路是那么精彩，虽然有遗憾和波折，但总体还是很让人心潮澎湃的。

    “小旭，这两罐母油你带走吧。”

    临出门时，邱耀祖打开橱柜，让邱振华和齐振涛分别从里面抱出了一小坛珍藏的母油，坛子上还用签字笔画着圈。

    林旭有点不敢收：

    “这太贵重了吧？”

    要是别的，他二话不说就收下了。

    但这种母油极为难得，属于拿钱都买不到的高档调料，邱耀祖直接给两罐，让他心里感动之余，也觉得这礼物太贵重。

    邱耀祖摆手说道：

    “拿着吧，看到坛子上画的圈了吗？这是你师父春节那会儿就圈好的，他说你什么时候接触到了母油，让我什么时候给你。”

    何广昌笑了笑：

    “既然是老高给的，那就拿着吧，你不要的话，等他回来，老邱就不是少两罐母油的事了。”

    林旭：？？？？？？？？

    咋感觉师父比黄世仁还坏呢？

    为了防止邱耀祖被师父打击报复，他只得打开后备箱，让两人放到了车上。

    这么贵重的酱油，可不能往后备箱一放就完事儿，林旭特意放到了塞满海绵的防震箱中，这能最大限度保证酱油在路上不会颠簸开裂。

    他跟大家告别，随即开车和沈佳悦一块儿离开。

    “下午不用去邓立松那边了？”

    来到店门口，林旭见沈佳悦开着欧陆gt跟过来，好奇的问了一句。

    “不用去了，邓师傅下午去故宫参与一件玉器的修复工作，没法给墩墩做雕刻了，临走的时候墩墩抱了抱他，把他感动坏了。”

    林旭挠了挠自家小暖男的下巴：

    “墩墩，你非得把所有人都培养成猫奴吗？”

    墩墩转了转眼珠，一副“我不是、我没有、别瞎说”的表情，要不是不会说话，小家伙怕是直接就会来个