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   不装了,我是厨神我摊牌了! 第1276节 (第2/2页)

点紧张,正好你这个新手mama过来,尽量开导开导她,免得紧张……”

    “燕姐怀孕了?”

    师文清脸上满是惊喜,记得悦悦结婚的时候,燕姐还表示不那么快要孩子呢,谁知道话音刚落,她就怀上了。

    舒云笑着说道:

    “她最近一直在减肥,这两天经期推迟,还以为是减肥造成的,今天去协和国际部做检查,等结果的时候在网上查了查,怀疑得了宫颈癌和zigong肌瘤……反正就是自己吓自己,你是医生,等会儿说说她。”

    虽然平时相互挖苦,但好姐妹有了身孕,舒云还是第一时间向文清表姐寻求帮助。

    师文清北大医学院毕业,加上刚刚经历怀孕、生产和照顾小婴儿,在这方面经验丰富,一听舒云的请求,立马说道:

    “行,等会儿见到她我好好开导开导,刚开始怀孕都会有点紧张,有点无所适从,这是正常的,我当时也这样。”

    聊了两句,舒云看了看熟睡中的小宝宝,笑着说道:

    “早上老板娘还说等你来了让墩墩和小宝宝玩呢,现在看来,墩墩是没法跟meimei做游戏咯。”

    师文清四处看了看:

    “墩墩呢?这小机灵鬼去哪了?”

    舒云指了指楼上:

    “老太太抱楼上了,全家的宝贝疙瘩,谁见了都抱在怀里不撒手。”

    “我也去抱抱,顺便让墩墩认识一下meimei。”

    师文清和骆嘉耀抱着宝宝来到楼上,正在老太太怀中打呼噜的墩墩挣开眼睛一看,当即跑了过来。

    meimei来啦,本喵的meimei!

    “墩墩,有没有想姨姨啊?”

    师文清弯腰将墩墩抱在怀中,笑着打了个招呼,然而墩墩现在只想看看人类幼崽,春节那会儿见过一次,当时meimei在熟睡,现在居然还在睡。

    老太太见到文清,过来打招呼,忍不住说道:

    “文清,你带着孩子,最好别碰墩墩,免得对小宝宝不好。”

    师文清笑着摇了摇头:

    “不会的奶奶,正常的猫猫不会携带对人体有害的病毒和寄生虫,过去怀孕了就不能养猫,事实上没任何问题的。”

    作为医学生,加上又是新手mama,对这方面还是很清楚的。

    然而她这么一说,怀中的墩墩却不高兴了。

    本喵费尽心机让大姨怀上小宝宝,就是为了不让她欺负我,现在居然说怀孕的人也可以碰猫……那本喵不是白忙活了嘛?

    小墩墩很生气,不过扭脸看到骆嘉耀怀中抱着的小宝贝,立马心里一暖。

    觉得有个孩子带带也不错。

    嗯,本喵就勉为其难的当下一代的带头大哥吧。

    以后不管陈燕的孩子,沈佳悦的孩子,亦或者是陈媛媛的孩子,都比墩墩年龄小,都是弟弟meimei。

    厨房里,林旭把做烧划水的鱼尾巴切好腌上。

    接着再将其中两条鱼的鱼rou切成鱼片,剩下两条做葡萄鱼。

    “哇,这些rou好多啊,都做成糖醋鱼片吗旭宝?”

    沈佳悦满脸好奇的凑过来,看着准备好的菜品有些懵。

    林旭指着片下来的鱼骨和没啥用的鱼头说道:

    “这些等会儿做一道水煮鱼,正好把这些鱼骨鱼头用上,免得浪费了,糖醋鱼片做一大份就行,多了不一定能吃得完。”

    “那葡萄鱼呢?两条鱼一起做,多不多?”

    林旭笑了笑:

    “葡萄鱼对食材比较挑剔,不能用鱼尾,不能用鱼腩,只能用鱼脊两侧相对厚实点的rou,所以看似鱼挺大的,但能用的地方并不多。”

    葡萄鱼虽然需要五斤以上的青鱼,但实际上用的量并不多,都是鱼身上的精华部分,剩下的可以做其它菜。

    比如鱼腩,林旭就打算跟腐竹一块儿煲一下,做成鱼腩腐竹煲。

    沈佳悦问道:

    “为什么不用鱼腩的部位啊?我觉得这里的rou才好吃,软丢丢滑溜溜的,比脊背上的rou美味。”

    林旭笑了笑:

    “葡萄鱼要求一粒粒的葡萄呈放射状,这样才接近葡萄的样子,鱼腩部位太软,支棱不起来,哪怕过油炸也软软的,不像葡萄,所以要切掉。”

    鱼片切好,放入葱姜盐水和生抽进行腌制,这种挂糊炸的鱼不适合放料酒,因为面糊裹住后,料酒的味道不容易散出来,影响最终的口味。

    腌上后,再将做水煮鱼的料也腌上,顺便将糖醋鱼片摆盘时做装饰用的鱼头鱼尾准备好。

    一切准备就绪,他将剩下的青鱼rou提过来,先把软塌塌的鱼腩切下来,然后将鱼rou放在案板上,开始给葡萄鱼改刀。

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