不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1304节 (第1/2页)

    林旭说道：

    “要不去马场的几个餐厅看看吧，正好我也检查一下他们的作业。”

    要搁别人这么说，网友们会觉得好装，但林旭这么说倒是一点也不突兀，毕竟他是钓鱼台的膳食监理和燕京饭店的膳食总监，有这个资格检查。

    至于行业地位就更不用说了，师从钓鱼台总厨师长，无数行业大佬见了他甚至还得喊师叔。

    这种有资历有身份的人检查自家名下的饭店，多正常啊。

    说去就去，林旭把手机递给刘波，让他帮忙举一会儿，然后便带着众人，去了二楼的商务餐厅。

    马场还有两家自助餐厅，这会儿还没进入营业状态。

    但商务餐厅已经开门，这两天来的领导朋友比较多，所以餐厅提前开门，正好宴请远道而来的宾客。

    走进餐厅，林旭看了看布局，确实很有商务范儿，没有网红餐厅的花哨，也没有农家菜餐厅那么接地气。

    但作为商业宴请的地方，档次是足够的。

    哪怕放在殷州市区，也应该算是数得着的高端餐饮场所。

    但越高端，各项服务以及菜品方面就越要做好，得让顾客感觉到物有所值，钱没白花。

    刘波好奇的问道：

    “马场的餐厅这么高端，会不会太奢侈了？”

    林旭笑了笑：

    “马场的餐饮是很全面的，低端的有汉堡炸鸡什么的，中端有自助餐，人均不到一百，就能享受一顿大餐，再讲究点的，就来这里。”

    高中低档全都有，想吃凉皮rou夹馍，水上乐园那边就有，不管走路还是坐摆渡车都很方便。

    刘波听到这里，笑着说道：

    “到时候我得挨个儿体验一遍。”

    正说着，餐厅的前台经理迎了过来，还跟直播间的网友们打了个招呼。

    “林老板想吃什么，后厨的师傅都在，要不我们现在就做几道菜给大家尝尝？”

    林旭看了看时间，这会儿已经快五点了，便说道：

    “行啊，安排一桌饭菜吧，我们晚饭就在这儿吃了，把这里的招牌菜和拿手菜都做出来吧。”

    虽然直播内容已经从马场偏离到了探店，但网友们却很来劲。

    “哇靠，林老板一聊起餐饮，立马变得严肃了起来。”

    “他这么认真，不会拿钓鱼台的标准要求后厨吧？”

    “不用钓鱼台，林记的标准就行。”

    “别说了，再说后厨的师傅要哭了。”

    “……”

    大家找了个靠窗的位置坐下来，沈佳悦拿着手机给老妈韩淑珍发了消息，表示在马场吃晚饭。

    韩淑珍回复道：

    “我们知道，媛媛把你们的直播间投屏到了电视上，我们正在这里看直播呢。”

    既然知道就好，收起手机，服务员端来了茶水，接着一人又发了一条烫过的热毛巾，可以擦手擦脸。

    这点倒是挺不错的，在下面喂完马，确实需要擦擦手。

    擦拭完毕，大家尝了尝桌上的茶水，应该是今年的新茶，味儿不错。

    几分钟后，冷盘端了过来。

    有卤牛rou、酱鸡爪、糖醋萝卜干、爽口青笋等菜品。

    量不大，但味儿很正。

    显然，二舅在这方面下了功夫。

    冷盘结束，大家随意聊着，还回答了网友们的一些问题。

    不能光举着手机直播，该互动还是要互动的，这样才能维持直播间的人气。

    正聊着，服务员端来了热菜，第一道就是林旭原本计划晚饭时要做的菜品——锅塌豆腐。

    这可真巧了啊。

    林旭笑着说道：

    “今天正准备给家里的老人做这道菜呢，这里的师傅居然也做了一道……之前我要的是招牌菜，第一道上锅塌豆腐，说明这道菜是招牌。”

    沈佳悦好奇的问道：

    “有什么问题吗？”

    林旭又看了眼卖相，冲镜头说道：

    “不出意外的话，这道菜要出意外了……”

    第七百二十二章 任务完成，抽取奖品！做道锅塌茄子庆祝一下！

    “我靠，林老板玩真的啊！”

    直播间的网友们原本以为这次探店，只是林旭给自家的饭店打个广告，或者做个推广呢，他们甚至都准备发“林老板也恰饭”的弹幕了。

    结果没想到，原本设想的商业互吹局面，却被一道锅塌豆腐给打破了。

    还没尝，就说菜品要翻车，这话挺狠的，尤其是面对自家饭店的时候，多少有些不给面子。

    但也正是这样的认真和不给面子，才会让林旭