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还需要发酵，并不是说闹起来闹起来的。

    因此此时他的招数苏柠并不知道。

    但是手有证据，店里有系统给的无角监控，即使闹起来她也不虚，她现顾着的是周二放送的——鸡爪明虾煲。

    系统给的虾和现世卖的没有什么区别，是稍微大一点，每一只展开了有十厘米左右，蜷缩着也是掌心大小。

    鸡爪跟卤味虎皮凤爪也一，是非常干净，一看rou很多的爪爪。

    虾处干净后放入热油翻炒，炒出虾油后捞出虾，用剩下的油放入葱姜蒜爆炒过后，加入鸡爪翻炒。

    此时调一个料汁：料酒、生抽、老抽、耗油、盐、糖、甜辣酱按照适量比例放入碗，搅拌均匀后倒锅。

    另起一锅加油，将配料的土豆煎到微微焦黄，倒入鸡爪的锅，再加没过食材的水，盖上盖大火煮二十钟。

    最后加入虾，一起小火焖煮十钟，撒上白芝麻点缀一下，可以出锅了。

    这道菜没有牛蛙煲那么浓郁的刺激香味，更多的是一种醇厚的酱香，颜色少了一些艳红，但有虾的橙红，鸡爪和土豆的深褐色，以及之一的浓稠汤汁垫底。

    亦是色香味齐全！

    这是昨天晚上八点照例预告过的，因此今天快到午，点这道菜的人很多。

    周二不吃，得等一个礼拜！

    这是大众非常明确的认知。

    程婉儿闻着面前美味的鸡爪明虾煲，想到自己昨天错过的牛蛙煲，觉得心好痛。

    苏柠微博上发的是牛蛙煲每周一上架。

    但很多眼瘸的人没注意。

    程婉儿刚好是这个看漏的人，前天晚上太忙了，为了赶稿，加班快到凌晨，梦想餐厅的帮忙下，她的作息十规律，每天基本是十一点以前睡觉。

    突然加班导致她脑袋昏沉，因此上传稿后，照例刷了一下微博，查看梦想餐厅有没有新的菜，发现还真的有，睡着了。

    二天刚好又变天了，阴沉沉的，她懒得起来，想着一天不跟远处的人抢，然后当天晚上刷微博，她着别人拍的牛蛙煲视频不停的流口水。

    今天她兴冲冲的跑过来，想要点击牛蛙煲，却发现这一栏是灰色的，旁边还多出一个鸡爪明虾煲。

    问了服务员才知道，牛蛙煲每周一上，到了周二，换成了鸡爪明虾煲，顿时一阵呕血——

    “我应该早点来的！这才两百块，我看见了，里面好多rou啊，还有好多我爱吃的莴笋，呜呜……”程婉儿恰好和闺蜜郭艺打视频电话，便哭诉自己没吃到牛蛙煲。

    郭艺：“我觉得社畜更惨，社畜只有周末休息，这是一个尝不到了！”

    程婉儿顿时觉得自己不委屈了，好歹能吃到周二的，只要之后天不偷懒，还有种味道可以尝试呢！

    不知道是哪种味道呀。

    她心满意足的将摄像头着食物仔仔细细的拍摄，直到镜头被雾气盖住，这才拿开，果断挂断视频电话，夹rou吃！

    一筷自然是虾了。

    梦想餐厅还是一次出这种虾，之前有小龙虾、虾仁蒸蛋，但整个的虾从未菜单上出现。

    沾染着酱色的虾依旧透露着它本该有的橙色，它蜷缩着身，虾壳里包含着大量汤汁。

    程婉儿怕掉桌上，用米饭去接着，汤汁落米饭上，顿时将莹白的米饭染成褐色。

    再将虾送到嘴里，刚好几滴汤汁滴落舌尖，咸鲜带着几甜味的汤汁过后，牙齿咬虾rou上，紧致细嫩的虾rou被牙齿咬开时，仿佛肌rou纤维一点点断裂的动静能感觉到。

    因为煮熟后的虾rou会紧缩一点，和虾壳稍稍离，前面二十多年爱吃虾的人生让程婉儿并不需要动手，牙齿和舌头的相