字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
第309页 (第1/2页)
苟玳笑着接过傅巧明手中的文件夹。 自从【不怠农夫】和【胜元下午茶】签订原材料供应协议后,一切都进行得非常顺利,园区的货品基本不愁销路。 随着甘胜元下午茶事业的拓展,园区的产量难以跟进,苟玳便和何铭展商议,对周边农户进行资源整合。 何铭展有人脉渠道,很快获得了政府的支持。这项方案也不难,说到底,就是个体农户将多余的农作物售卖给【不怠农夫】,经过质检,包装,再进入【胜元下午茶】的供应链。 在这期间,【不怠农夫】除了会按照当地收购价收购材料,还会派专家对农户进行免费专业的种植指导。 这项工作既保证了胜元下午茶的供应链,也给当地农户提供了条省心省力的售卖渠道。除了损伤某些来村子里压价收购的批发商利益,可谓一举多得。 然而傅巧明嗅觉敏锐,她比做成本的沈怜花和做销售的王飞牛,都早一步发现了【胜元下午茶】这条线的问题。 “老板,胜元下午茶,包括其现在努力拓展的午餐、晚餐,都有一个跟【不怠农夫】不匹配的情况,便是其对家禽产品的需求和我们的生产并不契合!” 苟玳看着傅巧明整理的报告。 【胜元下午茶】自然是以蔬菜瓜果为主要需求,其次是主食类农产品,最后才是海鲜rou类。 符合健康轻食的品牌理念。 其拓展线的午餐、晚餐,对于海鲜rou类的供应量会加大,但对rou类的需求却主要集中在鸡rou和少部分牛rou。 一来鸡rou和牛rou相对脂肪偏低,蛋白含量高,是减肥餐必备rou食; 二来鸡rou便宜,能够很好控制成本。 这就导致胜元饮业对园区内rou类的采购,鸡、鸭、猪、牛的比例是15:1:2:3。然而园区内的家禽养殖配置则是5:5:3:2的比例。 毕竟园区最初并不是以胜元供应链的初衷建设,前身留下的各种场地,设施配比便是如此。 傅巧明下结论:“目前因为家畜处于生长期,还没产生问题。但持续一两个月后,就会出现鸡rou严重供应不足,鸭子和猪产能过剩的情况。牛还好,一来生长期长,二来园区多为奶牛,胜元下午茶对牛奶的需求也日渐上涨。” 苟玳点头,对于傅巧明的洞察力表示肯定——员工太能干,破产途经又堵死一条。 苟玳看着众人:“大家有何想法?” 王飞牛大概是下午茶吃撑,脑子运转不灵光,张口既来:“让胜元饮业多拿鸭rou和猪rou!或者我们给鸡rou涨价,鸭rou和猪rou降价,改变需求!” 众人无语地看着王飞牛。
上一章
目录
下一页