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可以说是浑身都是宝了,拿它来当素材那真是取之不竭,她今天都未必能够用完。 林巧巧在山上砍了几根竹子,又挖了两个竹笋,她将三米多长的竹子捆在了一起,然后一手拖扛着它们,一手提着竹笋回到了营地,这个砍竹子和寻挖竹笋的过程,自然也是一小段很有意思的素材。 回到营地后,林巧巧将竹子随意的撂在了地上,解开绳扣让它们在太阳底下暴晒,然后便去处理摘回来的两个竹笋去了,也许是这个星球草木都很茂盛的原因吧,这里的竹笋个头也很大,林巧巧挖回来的这两个,每一个都有她小腿高,这些笋子做出来应该够他们这些人吃了。 将笋rou从层层笋衣中剥出来后,林巧巧将它们拿进了员工食堂的后厨,简单清洗了一下之后,便将它们全部切成了笋片。 处理好了笋子,林巧巧开始准备其他的食材,今天她打算做一顿竹笋宴,她先是用高压锅压了一锅的鸭汤,汤底用的是厨房中备着的奶白骨汤,配料她没有加很多,老鸭汤最好喝的还是食材本身的原汁原味,再者骨汤中多少也会有一些调料的味道,所以调味料放一点点进去,去除一下老鸭的腥臊味就可以了。 老鸭汤炖上之后,她又从保鲜柜里取了一些肥瘦相间的猪rou出来,事实上,这个rou已经不能称之为猪rou了,就和她原生世界的日本和牛一样,都是在人类的干预选择下培养出来的新品种rou畜,rou质嫩而不腻,味道鲜甜不腥,拿来做刺身都是可以的,但林巧巧可吃不惯红rou刺身,所以也不打算去尝试。 这些rou她打算一部分用来炒鲜笋,一部分拿来做鲜笋馄饨,之后再做个油焖笋就差不多了。 作者有话要说: 今天老妈又来催婚了hellip;hellip;脑袋要炸了。 第90章 菜是少了点儿, 但他们这里是员工食堂, 又不是要吃大桌饭,主要还是要拍摄这个制作鲜笋的过程给观众看, 所以少点就少点, 无所谓了。 里里外外忙活了三个多小时,终于在中午11点多的时候, 林巧巧品尝到了自己的劳动成果,可能是食材都很优质的原因, 她的手艺也没有拉后腿,这几道菜的味道都很不错, 要是此时再来一碗大米饭那就更完美了。 而总导演在看到了这一段素材之后,也觉得很满意, 这些素材虽然都很生活化, 但因着添加了竹子竹笋这个野趣,使得这平常的生活也带上了几分趣味性, 再则, 随着厨房机器人的普及,现代人已经很少会自己下厨做菜做饭了,所以林巧巧的这个烹饪的过程, 也是很有可看性的。 大家一起分享了这顿竹笋宴,节目组的氛围越加融洽了起来。
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