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的鱼rou片开始处理。 这次就比较考验刀工了。当然这是相对一般人而言,斐聿自己的话,早就做了不知道多少次。 长条的鱼rou上,斐聿每一刀切下去精准得就跟比了尺子似的。斜刀切五下,前四下不切断,只在第五刀断掉。随后又在切下来的五片连着的鱼rou上,竖着切四刀。剩下的鱼rou如法炮制。鱼rou切好,就裹了面粉放油里炸,等炸熟捞出,一块块鱼rou就彻底绽放开,宛如真正的菊花了。 菊花鱼斐聿选了一种跟橙子味道很像的果子调汁,稍微放点盐、酸果的汁和白糖拌匀,放锅里煮开,倒入炸好的鱼rou裹上汁液,菊花鱼就能出锅了。 西红柿鱼片,玫瑰鱼花和菊花鱼都是酸甜口,但认真尝起来又能品出不同来。西红柿鱼片偏酸,玫瑰鱼花偏甜,菊花鱼则混合了果子的清香。同是酸甜味,却有不同的风味。 再等五六分钟,鱼段腌制好了,斐聿就在煎板上刷上兽油,铺上鱼段开始煎。 一边煎鱼段,斐聿一边做鱼丸。 一个个白胖胖圆溜溜的丸子从斐聿手里滚进逐渐变热的温水中,小火慢慢煮着,时不时撇一撇浮沫。等到鱼丸浮起,鱼段也快要煎好了。 斐聿两手开工,右手将鱼丸连丸带汤捞进陶盆里,左手握着筷子飞快夹起煎好的鱼段。鱼丸汤里洒进细碎的蔬菜叶,放点盐,滴几滴咕咕兽油,尝一颗,滑滑嫩嫩,又弹又有较劲。 至于香辣鱼排,外酥里嫩,辣椒几乎融入到鱼排每一个缝隙里,咬一口,鼻头直冒汗。 第45章 “颜部落哪有比的上你的灵厨?就是骁部落和柔部落比你厉害的也就那么几个啊。”空无奈地看向板着脸的沼,“所以我们能不能回去了?” 沼皱眉不悦道:“我说了要亲口尝就一定要尝!” 空食指一下下敲着自己的大腿, “可是我说好了要见别人。” “让他等。”沼说。 “可是——”木车忽然停下, 车门从外面打开, 驾车的兽人战士在外面高声道:“大人到了。” 空摇头笑:“行了, 都到门口了, 那就进去尝一尝——”他突然顿住, 惊咦一下, 眯着眼鼻尖微动在空气中嗅来嗅去, “什么味道?有些像鱼,可又跟我以前闻到过的味不大一样……” 沼也闻到了。他脸上闪过一丝诧异, 皱了一路的眉头倒是稍微舒展了些。 “欢迎两位的到来。”斐聿穿着一身黑色麻布做的长衣长裤,略短的上衣衬得他一双腿尤其笔直修长。他的肤色不似大部分兽人那么黑,反而很白。穿着黑色衣服,站在阳光底下,整个人好似一块会发光的美玉,让空看得眼睛直发亮。
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