我靠美食征服星际_第143页 首页

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散后剁碎,很快虾rou就变成了泥状,依稀之间还能看到细小的虾rou。

    之后为了增加虾rou糜的口感,闻昶又剁碎了三分之一虾rou分量的肥rou,剁地细细的之后混进虾rou糜之中。

    闻昶本人非常讨厌饺子里边的肥rou粒,曾经在一个朋友家吃饭的时候吃出了硕大一块肥rou,差点没当场失态。所以他做饺子或者其他的馅料时也会加入肥rou,但是都剁的很碎,基本上不会吃出来肥rou的口感,但是又给馅料增加了一分油香。

    虾rou糜中再次加入盐和糖调味,最后再打入一个蛋清,顺时针向一个方向搅拌之后摔打就可以上rou糜上劲从而不会在烹饪的过程中变得松散。

    而他今天要做的却不是最普通的虾滑。今天闻昶在干货的柜子里发现了很久之前准备好的竹荪干,后来收纳起来了就把这给忘得一干二净。

    今天翻出来正好可以做一个竹荪酿虾滑。

    干竹荪已经被他提前泡软了,把准备好的rou糜一点点塞入竹荪之中。

    做好的酿虾滑被放进锅中蒸熟定型,而闻昶也没闲着拿出来了之前用机器捶打了三万次做好的牛rou丸和鱼rou丸和鸡rou丸。

    【哇,今天是丸子盛宴!】

    【我还记得主播第一次还是第二次直播的时候是不是就做了那个龙虾虾球!好好吃的!我觉得这几个丸子也会一样的好吃!】

    准备好了丸子之后闻昶又切了写竹笋藕片地瓜片土豆片莴笋还有西蓝花,把难熟的菜焯水。

    材料都准备好之后就是这道麻辣香锅最简单的步骤了,炒制。

    没错,这一步完全没有什么技术含量,只要注意着火候和翻炒时候的力度就可以了。

    这时那看起来黑红的酱料均匀的裹在了蔬菜和丸子上变成了他们所熟悉的红亮的颜色!

    【啊啊啊,就是这个味!香死了】

    【果然不能直接吃调料啊!我们的等待是有价值的!】

    闻昶闷笑,他的粉丝这自我反思和自我批评的能力还不错啊。

    这是米饭也已经做好了,闻昶调了一杯甜甜的黄瓜味气泡水。

    正好今天没什么事,他也想给自己放个假,干脆就不去进行机甲训练了,可以安安心心的带着粉丝们吃完一顿囫囵饭。

    “走,我们开饭啦。今天没什么事,直播就开到我吃完饭为止。”

    他轻飘飘地说完弹幕炸了。

    【?!!我听错了?】

    【永日今天怎么转性了!居然愿意开直播开到底?】

    【据我猜测,主播今天自己吃饭,他的“朋友”不在,所以才愿意让我们看到底】

    闻昶喝了口水,看到这条弹幕呛了一下,这猜的也是八九不离十了。

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