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往常,林杏一个人灌这几十斤的香肠、腊肠,也要花费不少的时间,她现在只需要调味好,示范给小A看,标好注意事项就行了。 等林杏和周时吃完午饭过来,小A已经把所有的香肠灌好,并挂了起来。 现在它在灌腊肠,一个圆柱状的机器人,乖巧地站在桌子旁,看着就特别可爱。 林杏侧头问周时:“这种智能机器人有机器人权吗?” “……”周时有些哭笑不得,“它不是智能生命,也没有加载情感系统,你想做什么?” “看它那么认真干活,想说给点奖励。” 周时顿时有点酸:“我也想要有奖励。” 林杏斜睨了他一眼:“好好干活。” 林杏开了直播,看着涌进来的网友,先是笑着打招呼,然后开始教揉面。 揉面是个力气活,也有点技术,不是每个人揉出来的面团都一模一样。 弹幕里,网友们显然都很不解,不明白林杏为什么教他们揉面。 “学会了揉面,就等于你们掌握了面食的部分基本功,可以做的菜式更多了。” 林杏一边揉面一边跟网友们解释,“有兴趣的,现在就可以跟我学起来,不同的面粉吸湿性不同,少量加水,揉成一个光滑的面团,然后发酵。” 她把揉好的这个面团盖好放到一边,从冰箱里取出一个盆,里头是经过第一次发酵的面团,现在要分成一个个小剂子,进行第二次发酵。 林杏熟练地把面团揉成一个扁长条,卷起来,按扁,变成一个个面饼。 一个平底锅,稍微加热,放上二次发酵的面饼。 这样做出来的馍味道比用火炉做的差一点,但简单易学。 【杏子姐,饼两面都烧焦了,还能吃?】 【这个主播真的特别喜欢直播这种不健康的饮食方式啊!怎么就没有被封掉呢,真是奇怪。】 【这饼子闻起来挺香的,按着有点软。】 【今天就直播怎么揉面团怎么煎饼吗?有这么简单?】 面对网友们的质疑,林杏也不着急,端过来一盆卤好的呈暗褐色的rou,取了一块五花rou,开始剁起来。 【这rou好香啊!】 【很烂,一抿就化了,主播为什么还要剁?】 【这么大一盆rou,今天的抽奖份数不少吧,期待!】 【主播这几次直播时间都不长,感觉有点糊弄人,这是红了就不把粉丝当一回事吧。】 【今天怎么回事?怎么那么多莫名其妙的人?】 网友们聊得畅快,却见林杏取了一个白吉馍,用刀切开边缘,把剁好的卤rou塞到中空的馍中。 --
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