许愿餐厅并不想爆火 第226节 (第2/2页)

是这个意思……爸爸说八点半左右来接我，让我提前谢谢叔叔和老师。”

    盒子里装着两瓶挺好的红酒，给小朋友付饭钱绰绰有余。

    廖初道：“等会儿敞开吃，走的时候叔叔再给你们装点干果板糖。”

    那一次给余渝和两个小姑娘做了一次，倩倩把剩下的带回家去，结果就被写小说写到低血糖发作的柳溪给吃了。

    惊为天人！

    这家伙也是昏了头，直接在家长群里@了廖初，说能不能订点板糖？

    然后……

    反正销路就挺好。

    一听又有糖果可以吃，四个小朋友点头不迭。

    廖初笑着戳了戳果果软乎乎的下巴，“你跟着起什么哄？又不用带走。”

    果果捂着脸呵呵笑起来，“对哦~”

    稍后廖初去后厨房准备晚饭，余渝带着四个小朋友换了张六人桌。

    挺宽敞，可惜就不能隔着玻璃墙看男朋友做饭了。

    十全九美，余老师非常遗憾地想着。

    今晚的特色菜叫雪中金。

    是廖初完全独创的菜品之一。

    雪中金，说白了类似煲鸭汤。

    不过因为手法和配料都和市面上现有的鸭汤不同，所以最终呈现的效果和口味也天差地别。

    成名已久的鸭汤大多用老鸭，为的就是能够小火慢炖，细细炖出滋味。

    但廖初大胆启用嫩鸭子做主角：

    先用过油的老鸭和乳鸽吊高汤，细火慢煨一整夜，然后熬过的老鸭和乳鸽捞出，撇去表面的浮油。

    这个时候，就能得到一锅浓如酒白如雪的高汤了。

    因为额外添加了乳鸽，口感更多层次，味道也越发香醇。

    得了高汤之后，再加入嫩嫩的仔鸭，炖至骨酥rou烂。

    未长成的仔鸭中油脂不多，最终只会在汤汁表面形成寥寥几颗金黄色的油花，恰似雪地洒金。

    非但不会影响口感，反而有画龙点睛之妙。

    这道菜美则美矣，却也有一个致命的缺点：

    太补！

    除了确定体虚的人之外，廖初都是按人头上的，一个人一小盅，多了没有。

    小朋友们用的汤盅都是小一号的，一边喝一边在心里感慨：

    什么时候才能长大呀？

    我们也享用大汤盅！

    一大四小正吃的眉飞色舞，却忽然听旁边一桌起了争执。

    是一位年轻的母亲带着四五岁的小姑娘，好像意外遇见了熟人，当mama的让女儿上前打招呼，小女孩儿却十分不情愿，一个劲儿往她身后躲。

    众目睽睽之下，年轻的mama觉得有点丢脸，说话的语气微微有点重。

    “你怎么回事儿，还懂不懂礼貌了？这是爸爸的好朋友，董叔叔，之前还经常来家里看你呢！每次都给你带礼物的，不记得了吗？”

    小女孩紧紧抿着嘴唇，死死缩在她身后，一言不发。

    当mama的又羞又气，那位董叔叔也有点尴尬，忙出声打圆场：

    “算了算了，孩子还小嘛，叫不叫的也没关系……”

    年轻的mama又赔了两声不是，这才目送那位董先生离去。

    等人走了，她又看向女儿，“唉，也别怪mama说话重，你也太不懂事了，爸爸mama不是都教过你要懂礼貌了吗？”

    小女孩这才松开她，只还是闷闷不乐，低头摆弄自己的裙角。

    mama皱了眉头。

    之前听群里有些家长说，孩子懂事之后会有一段叛逆期，难道这就来啦？

    她刚要继续开口，忽然听到旁边有一道年轻的声音响起，“不好意思，打扰下，这位mama……”

    她转过头去，发现是个20岁出头的年轻男孩子，同一张桌上还有四个小朋友，都好奇地往这边张望。

    “您叫我吗？”

    余渝点头，温和的脸上却微微有点严肃，“我是幼儿园老师，对于幼儿心理也有点研究，恕我冒昧，我就想问一句，您女儿平时也这么怕生吗？”

    他的长相，语气和职业都太加分了，年轻的mama根本生不出什么抵触的心，当即吐起苦水：