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。”燕秋姝将两份rou分发出去，自己拿起第三种rou。

    接着让几个孩子去找管事要牙签。

    燕秋姝用不上牙签，其他小朋友更用不上，他们院子里没有。

    孩子们一窝蜂的出去，这头“咚咚咚……”的切菜声就已经开始了。

    rou切好了还得洗，清洗过后才能腌制，腌制时加个鸡蛋清和少许油锁住水分。

    在这个时候萧平松带着弟弟meimei们拿了好多牙签过来，燕秋姝道：“你们把牙签煮一下，消消毒。”

    “好！”冬冬脆声应答。

    婉儿已经去找锅了，许嬷嬷和水浼在旁边看顾着，让他们不至于伤到自己。

    等水烧烤了，煮好了牙签，消毒成功，rou的腌制时间也到了，燕秋姝给四人面前一人放一盘子rou：“来吧，用牙签串这个。”

    冬冬大惊失色：“又串？！”

    “看来冬冬不想帮忙，那我只能自己来了。”燕秋姝故作惋惜的要接过他手里的rou。

    冬冬赶紧抢了过去：“我想！阿姝jiejie，我来，你累了好久，先休息吧。”

    燕秋姝噗嗤一笑，就坐在旁边，也帮忙一起串。

    rou是切成小小的一团，串好之后，分成不同的食材堆积在一旁，不过寥寥一点rou，加上牙签，就能堆能一大盘子，看着别提多喜人了。

    等串rou这一环节差不多了，燕秋姝就来到灶台前，许嬷嬷烧火，她倒油。

    油有些热时，放入准备好的葱姜蒜、花椒桂皮等香料，炸出香味后再捞出来。

    这个时候水浼按照燕秋姝的要求将鸡rou先拿过来，滋啦一声，牙签鸡rou倒入其中，看着一下子糊了锅底，但等用漏勺搅拌一下，那一粒粒牙签rou直接各自分开。

    等炸了一会儿，定型后，捞出来，等rou冷却一阵，再放入其中继续炸。

    第二次炸到表面微微焦黄时，就可以捞出来放在一旁控油。

    接下来牛rou、羊rou按照顺序，也是重复这样的步骤。

    直到全部搞定，锅里留一点底油，放入蒜末、孜然、芝麻、辣椒油等东西翻炒，再将这些rou也放入其中。

    羊rou膻味重，做好口味后，还得多撒一点孜然，尽可能盖住它的膻味。

    最后一丝孜然粉落下，三份口感不同的牙签rou就彻底出锅，热腾腾的出现在众人面前。

    鸡rou颜色偏橙黄色，羊rou颜色更深一点，牛rou则是直接褐红色，上面都点缀着白色的芝麻，麻辣的香味随着空气的流动，扑鼻而来，齐刷刷散发着rou香。

    装这些的盘子都是普通的白色盘子，和rou的对比就更明显了，偶尔一些rou上挂着几粒花椒，光是看着仿佛就已经能想象它的美味。

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