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不装了,我是厨神我摊牌了! 第293节 (第1/2页)
刘正宇看了看时间: “没有耽误,现在刚到比赛截止时间。好了,大家都把心情平复一下,开始点评。” 随着评委们起身走下评委席,台下的观众们也稍稍平复了一下心情,开始讨论这道菜所运用的原理。 这究竟是物理反应还是化学反应呢? 为什么一个响指就能控制花朵绽放呢? 好神奇! 沈宝宝哭够了,脸也蹭干净了。 她不好意思的看着即将在崩溃边缘的陈燕说道: “对不起嘛,我太激动了……” 说完她拿着手中的纸巾在陈燕肩膀上擦了擦,见表姐还冷着脸,便说道: “好啦好啦,不生气啦燕宝,等你今年十八岁生日的时候,我让旭宝把这道菜再给你做一次行不行?” 陈燕一听,当即把自己的左肩扭了过来: “要不这个肩膀你也蹭一下吧,把明年的生日也预定一下。” 沈宝宝:“……” 你明年还找不到陪你过生日的对象吖? 这时候,后排的陈美娟对陈燕说道: “小燕啊,回头换一身衣服,把裙子给我,我帮你洗一下吧。” 儿媳妇把人家的裙子弄脏了。 我这当婆婆的给人家洗干净也应该吧? 陈燕赶紧说道: “不用不用,家里有保姆,哪能让长辈给洗衣服呢。” 台上。 评委们围着桌上的四道菜开始品尝。 首先是庄一舟做的文思豆腐。 作为汤羹,在菜品面前有着天然的劣势,但这手艺还是没得说的,豆腐切得细如毛发,配料丰富多样。 喝进嘴里。 口感润而不腻,鸡汤鲜美柔和,豆腐丝火腿丝等配料恰到好处。 这手艺真是没得说。 他们品尝的时候,林旭他们四个在一旁,每个人手中也都端着一个小碗在品尝庄一舟的文思豆腐。 嗯,文思豆腐相对于其他三道菜不那么耗费时间,也就切的时候费劲点,但能闯进决赛的人,对于文思豆腐这种只用直刀刀法的菜品已经手到擒来,难度并不算高。 所以庄一舟闲着没事多做了一些。 他甚至还想等会儿让林旭的家人也都尝尝呢。 嗯,提前把关系打好,这样在林记的工作的才更顺利嘛。 “这汤喝着是真不错,怪不得能上国宴呢。” 林旭一边品尝一边感慨。 发明这道菜的人绝壁是个天才。 把豆腐切到这种程度,先放进鸡汤里焯一下,再重新放入鸡汤中做成汤羹,这得多闲的人才会这么折腾啊。 评委们尝完文思豆腐开始品尝九转大肠。 郭星海从他灶台上端来一个用盘子扣着的碗,把盘子拿开,露出了几段做得颜色红润的九转大肠。 “摆盘的时候剩下几段,大家尝尝吧。” 霍一凡和庄一舟同时眼前一亮,没想到美食比赛上居然还有人藏吃的。 林旭说道: “上次比赛我们就是这样,摆盘后剩下一点自己人再尝尝。” 说完他拿起筷子,夹了一段九转大肠送进嘴里。 入口的油润迅速将味蕾打开。 接着,酸、甜、苦、辣、咸五种味道便在口腔中弥漫开来。 咬一口,大肠头那绵密扎实的口感,让人一下子获得了大口吃rou的满足感。 太美味了。 这大肠因为炸过,最外层咬起来稍稍有些酥酥的感觉,这感
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